蜜蜂怎样酿蜜？

1.蜂蜜是从花蜜开始的

这种含糖的液体是由花产生的，以鼓励昆虫传粉者前来参观。花蜜是70-80%的水，由三种不同的糖组成：蔗糖、葡萄糖和果糖，再加上一些气味化学物质，帮助蜜蜂接近花蜜。

2.饮用和储存花蜜

蜜蜂通过中空的喙（一种麦秆状的舌头）吸取花蜜，并将其储存在胃的第一个腔室，称为前胃。一种叫做转化酶的酶将蔗糖分解成一种简单的葡萄糖和果糖分子。其他酶提高花蜜的酸度，有助于杀死细菌。

3.回到蜂巢

蜜蜂可以携带高达一半的体重，并且拥有动物王国中最高的能量输出率之一。这可以让它们在距离蜂巢5公里的地方觅食，但在这个范围内，大部分的花蜜有效载荷用于回家的飞行。

4.在蜂房里

回到蜂巢后，觅食的蜜蜂会把花蜜倒流出来。然后通过工蜂之间的口对口传递，以降低其水位。一旦含水量下降到18%，霉菌和细菌就无法生长，花蜜变成蜂蜜，工蜂将其推入蜡室。

5.使用蜂蜜

在春季和初夏，蜂群用所有的蜂蜜喂养幼虫，使其劳动力达到夏季50000只蜜蜂的高峰。然后这些工人花两到三个星期疯狂地采集花蜜过冬。制作一茶匙蜂蜜需要12只蜜蜂一生的时间。

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